Гювеч.

Гювеч.

Название «гювеч» знакомо многим как название блюда, однако так в Болгарии называется не только блюдо, но и посуда, в которой его можно приготовить необычайно вкусным. Эти горшки, причудливо расписанные, можно встретить в любом болгарском городе не только в магазинах национальных сувениров, но и в любом отделе по продаже посуды, так как эти причудливо расписанные пузатые горшочки – далеко не декорация, а самые настоящие керамические огнеупорные кастрюли.

В этих горшочках можно приготовить все, что вы привыкли  обычно варить в кастрюле, только получится на много вкуснее…Готовить в горшочках можно двумя способами – в духовке на большом огне, или дать блюду что называется «потомиться» на небольшом огне, как собственно и готовили наши предки в старину…

Почему блюда из горшочка получаются более вкусными, точно  не известно. Возможно, благодаря каким-то теплопроводным свойствам глины, или секрет заключается в форме горшка,  но это зафиксированный факт – если приготовить одно и то же блюдо в обычной металлической  кастрюле и в глиняном горшочке, они будут абсолютно разными – блюдо из горшочка, приготовленное даже в обычной духовке, имеет более насыщенный и богатый вкус, чем блюдо из кастрюли.

гювеч1 (1) гювеч1 (2)

Очевидные «плюсы» жизни в Болгарии.

Очевидные «плюсы» жизни в Болгарии.

Болгария – страна Евросоюза. Переезд в Болгарию означает шаг к Европе. Живя в Болгарии можно без особых проблем путешествовать по всей Европе.

1Близость культуры и менталитета.

26Близость языка – средства общения. Это единственная страна, в которой можно жить, ни в чем особо не ущемляя свои возможности, не зная  языка. Многие болгары знают русский, другая часть – не говорит, но хорошо понимает. С остальными все равно как-то удается договориться.))

3Стоимость жизни – это очень важный аспект. Цены на продукты питания и вещи одни из самых низких в Европе.

Чистая экология.

4Много (очень много!) достопримечательностей, которые делают Болгарию очень привлекательной для любителей путешествовать.

5За 2 года проживания в Болгарии я не встретила ни одного пьяного на улице…

7Мягкий климат, не бывает резких перепадов температуры, зима довольно теплая. Варна перед Рождеством – в фотоальбоме «Варна. Декабрь 2011»

Продукты питания местного производства отличаются от продуктов «соседей» — Греции и Турции – в лучшую сторону!.. В Болгарии очень хорошие фрукты и овощи!.. И другие продукты тоже, просто нас, как вегетарианцев, интересует именно этот ассортимент. И здесь в этом смысле – рай.

В вечернее и ночной время в Варне много мест, где не достаточное освещены улицы…Нет уличных фонарей в достаточном количестве…Что же в этом хорошего?..Ничего, конечно, но не смотря на это ходить по таким темным улочкам абсолютно не страшно, единственно возможная опасность – поломать каблуки. ))

Когда Бог раздавал всем странам землю, Болгария опоздала…Земли не хватило…Поэтому ей достался кусочек РАЯ! )))

8 9

Школа в Болгарии.

Школа в Болгарии.

Как я уже писала, вопрос  обучения детей в Болгарии был для нас одним из важнейших, в том числе и при выборе места проживания. И это единственный вопрос, ответ на который я искала на форумах о жизни в Болгарии. «Что собой представляют школы в Болгарии?» — хотелось нам знать…Информации было не много, но из того, что удалось найти, я поняла, что каких-то особых «болгарских» отличий школы не имеют, все как везде. Проблемы, если они возникают, носят частный характер, так же, как и в любом другом месте. Так как изучать болгарский язык до приезда в Болгарию возможности у нас не было, это означало, что дети пойдут в болгарскую школу без знания болгарского языка. Русской школы в Варне нет, она есть только в Софии. Я задавала вопрос об обучении русскоговорящих детей всем, кому только могла, и все, кто «проходил» этот опыт раньше, сходились в одном – никаких проблем с изучением болгарского языка у детей не возникает, все идут в школу без специальной подготовки по языку. Чтобы заговорить на болгарском, ребенку нужно от 2-х месяцев и более, в зависимости от способности и характера самого ребенка.

Вопрос выбора школы у нас особо не затянулся. Мы остановились на частной школе «Маленький Принц».

В один из очередных приездов в Варну по вопросу покупки недвижимости, мы с сыном зашли в эту школу, познакомились с директором – Госпожой Петровой. Она прекрасно говорила  по- русски, и в тот момент это было для меня немаловажно. Из той беседы мы поняли, что никаких препятствий для поступления наших детей в эту школу нет.

И в сентябре 2012 года наши дети пошли в первый раз в иностранную школу, сын в 4-й класс, дочь в 7-ой класс.

Школа или «Частное языковое училище «Маленький Принц» располагается в здании Военно-морского училища, на верхнем этаже.

1Поскольку вход на территорию военно-морского училища как на любой военный объект через КПП, то и ученикам, и родителям выдают такие же пропуска, как и курсантам.

2Если кого-то интересуют конкретные вопросы, касающиеся обучения в этой школе, пишите их в комментариях, я обязательно отвечу.

«Первый раз – в новый класс» или как прошел первый День Знаний наших детей в болгарской школе.

Учебный год в Болгарии начинается 15 сентября, но из-за выпавших выходных, дети пошли в школу 17 сентября.

8Подготовка к школе – обычная: покупка школьной формы, обуви, цветы учителю…

Первый день не учебный, это праздник. Встреча (а для кого-то знакомство) с одноклассниками, школой, классным руководителем…Выдача учебников. Учебники выдают в школе, младшим классам 2 комплекта, один из которых хранится в классе, второй дома, так что дети избавлены от необходимости таскать тяжелые рюкзаки. Старшеклассники получают один комплект. При желании второй комплект можно купить.

В конце года учебники сдаются.

6Так в «Маленьком Принце», про другие школы не знаю.

Начался День знаний с общешкольной линейки, которая проходила в актовом зале военно-морского училища.1В фойе был накрыт стол-фуршет, и после линейки дети и родители могли подкрепиться.

2Потом все ученики разошлись по классам, где прошел праздничный классный час.

5 4 3На этом первый день в школе закончился.

7

Бизнес в Болгарии

Бизнес в Болгарии.

Фото 214 (3)Как открыть свой бизнес в Болгарии? На этот вопрос я вам не отвечу. Просто поразмышляю на эту тему, так сказать «мысли вслух».

Если у вас до переезда в Болгарию не было собственного дела, или был опыт создания собственного бизнеса, который не принес вам успеха, то рассчитывать на успех в этом сразу после переезда в Болгарию было бы крайне самонадеянно…

Для успешного старта в бизнесе необходимо иметь хорошую идею, знание ситуации на рынке товаров и услуг, личный опыт, определенные качества и черты характера, талант в конце концов…Нужно хорошо ориентироваться в окружающей обстановке, знать язык страны, иметь хотя бы первичные знания местного законодательства, знания местной специфики, трезво оценивать свои ресурсы и возможности.

Часто на форумах встречаю такой вопрос: «А могу ли я открыть свой бизнес после переезда в Болгарию?» Дорогие мои! У кого возникает такой вопрос, ответ однозначный – «Нет». И не потому, что в Болгарии вам будут чинить искусственные преграды при открытии бизнеса. Просто задающий такой вопрос не готов начинать собственный бизнес нигде.

Когда я открывала свой первый магазин «Ключи к здоровью» в Казахстане, у меня такого вопроса не возникало – я точно знала, что я – смогу. И это твердое знание, уверенность в своих силах, помогали решать все задачи, встающие на пути. А знания и уверенность мне давала любовь к моему делу.

Рассмотрим ситуацию, когда вы являетесь, к примеру, суперспециалистом в каком-то деле ( учитель англ. языка, учитель музыки, парикмахер, портной…), владеете знаниями и умениями, которые без всяких вложений обеспечат вам не плохой заработок посредством частных уроков, к примеру. Действительно, вариант отличный! Но учтите тот момент, что сразу после переезда в Болгарию вы не будите владеть болгарским языком в достаточной степени, чтобы оказывать услуги на болгарском языке. Вам потребуются время и силы, чтобы выучить болгарский язык не на бытовом уровне, а на профессиональном. Как иначе вы сможете объяснить грамматику английского языка? Только владея болгарским языком в совершенстве! По этой причине на первых порах сфера оказания вами услуг будет ограничена русскоговорящими жителями вашего населенного пункта. Хорошая новость – это не так уж мало! И каждый год ряды русскоговорящей Болгарии растут!)))

Поиск
Одноклассники
Варна. Парусная регата
preloader
IMG_9523
IMG_9524
IMG_9525
IMG_9526
IMG_9527
IMG_9528
IMG_9530
IMG_9522
IMG_9521
IMG_9520
IMG_9519
IMG_9518
IMG_9517
IMG_9516
IMG_9515
IMG_9513
IMG_9512
IMG_9510
IMG_9509
IMG_9506
IMG_9504
IMG_9503
IMG_9501
IMG_9498
IMG_9495
IMG_9494
IMG_9492
IMG_9488
IMG_9487
IMG_9486
IMG_9485
IMG_9482
IMG_9480
IMG_9479
IMG_9478
IMG_9477
IMG_9475
IMG_9474
IMG_9473
IMG_9472
IMG_9471
IMG_9469
IMG_9467
IMG_9465
IMG_9464
IMG_9459
IMG_9446
IMG_9445
IMG_9443
Посещаемость сайта
Яндекс.Метрика
Посещаемость сайта
Поделиться в Одноклассниках
Вверх
© 2018      //    Войти