Черная редька для лечения различных заболеваний. Рецепт омоложения организма.

Черная редька для лечения различных заболеваний. Рецепт омоложения организма.

Прежде чем перейти к рецептам для внутреннего применения, хочу обратить ваше внимание на один важный вопрос.

В «Каноне врачебной науки» Авиценна писал о редьке: «Самое сильное в редьке – это семена, затем идет кожура, потом листья и наконец – мясистая часть». И во многих источниках, в том числе и в интернете – настоятельно рекомендуют не очищать редьку при использовании и при изготовлении сока. Но на мой взгляд, нужно в этом вопросе проявлять здравомыслие. Авиценна писал о редьке не из супермаркета, а о выращенной своими руками и без применения каких-либо химических средств. Если редька, которую будете использовать вы, так же имеет известный вам источник происхождения и вы уверены, что она выращена без использования химии (в идеале – редька выращена вами самими), то достаточно очень хорошо, тщательно вымыть редьку с использованием щетки и не очищать от кожуры, так как в ней –много полезного. Но если у вас редька неизвестного происхождения, то благоразумнее очищать кожуру. Потеря некоторой части полезных веществ вместе с кожурой все же защитит вас от попадания в организм вредных.

4

Теперь поделюсь рецептами использования редьки для помощи при различных отклонениях от здоровья.

Сахарный диабет. Сок редьки по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Кровохарканье. Сок редьки по четверти стакана 3-4 раза в день.

Камни почек и мочевого пузыря. Сок редьки натощак по 30 грамм.

От глистов. 1-2 столовых ложки сока натощак.

Водянка. Сок редьки по 2 столовых ложки 3 раза в день.

6

Метеоризм, камни почек и мочевого пузыря, невралгия, малокровие, водянка, коклюш – смесь сока редьки с медом 1:1 по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Усиление лактации у кормящих матерей – 1-2 грамма измельченных семян редьки 3 раза в день.

Повышение потенции, увеличение семени, усиление полового влечения – сок из листьев редьки по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Малокровие. Сок редьки, моркови и свеклы 1:1:1 – одно из лучших средств. По 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течении 3-х месяцев.

Стимуляция секреции желчи и желудочного сока – 1 столовая ложка сока редьки за 15 минут перед каждой едой.

Камни в желчном пузыре, почках, мочевом пузыре – в течении 3-х месяцев пить по 200 мл сока редьки в день.

Аритмия сердца. Смесь сока редьки и меда 1:1 – по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Цистит. Смесь сока редьки и меда 1:1 – по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды в течении месяца.

Улучшение работы селезенки и органов пищеварения – смесь меда и сока редьки 1:1 по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

От кашля. Редьку нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром, сложить в стеклянную емкость, оставить на ночь. На следующий день пить образовавшийся сок по столовой ложке каждый час.

Бронхит, катар верхних дыхательных путей, коклюш, туберкулез легких. Сок редьки с медом или сахаром 1:1 – пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Простуда – ингаляция. Редьку натереть на терке и оставить в закрытой банке на 30 минут. В течение дня делать по несколько вдохов над этой банкой, задерживая выдох. Так 8 раз в день.

Злокачественные образования любой локализации. 1 кг редьки мелко нарезать, залить 1 литром водки. Настаивать 2 недели в теплом месте, регулярно встряхивая емкость. Процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.

Очищение желчного пузыря. Свежий сок редьки пить на ночь, начиная со 100 мл, постепенно доведя до 400 мл. Курс- 6 недель.

И в заключении – рецепт очищения сосудов, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря…Этот рецепт можно даже назвать «Рецепт омоложения всего организма».

Сок черной редьки пьют через час после еды. Дозировку наращивают постепенно, начиная с чайной ложки, прислушиваясь к своему состоянию. Если желчные протоки сильно забиты желчью, то может ощущаться боль в печени. Поэтому начать нужно с чайной ложки, если боли в печени не будет, то постепенно наращивать дозировку. Если появляется незначительная боль в печени, то некоторое время остановить наращивание дозировки, дать организму время очиститься, и потом снова увеличить. В результате количество выпиваемого за один раз сока должно достигнуть половины стакана.

Как долго пить? Время у всех будет разное, так как дозировка у каждого будет индивидуальная. Здесь важно не время, а количество сока. За курс нужно выпить сок из 10 кг редьки. Многие источники советуют сразу выжать сок из 10 кг редьки и хранить его в холодильнике… Однако, таким способом мы потеряем большинство полезных веществ…Поэтому, сок нужно готовить свежий, небольшими порциями.

Как узнать, что курс закончился и что мы «выпили» 10 кг редьки? Очень просто. Записывайте, сколько редьки вы купили, и используйте ее только для сока. К примеру, если вы купили 2 кг редьки, то вам нужно будет повторить это 5 раз, по мере того, как корнеплод будет заканчиваться. Вначале выбирайте мелкую редьку, так как дозировка сока будет мала, по мере увеличения дозировки и накопления собственного опыта, вы будете знать, какого размера корнеплоды для вас оптимальны.

Жмых от редьки выкидывать не нужно. Он содержит много ценного, и разбрасываться этим просто глупо. Жмых можно использовать либо в салатах, либо смешать с медом и дать съесть кому-нибудь из домашних, в количестве до 3-х столовых ложек за раз.

7

От этого очищающего курса получается огромный эффект. У каждого он будет свой, индивидуальный, в зависимости от первоначального состояния организма. Но не зря этот рецепт называется «Омолаживющим»… Так что не откладывайте на завтра то, что нужно делать сейчас.)) Сейчас – начало сезона черной редьки!..

Не забывайте о рекомендациях по поводу кожуры – если редька «своя», домашняя – тщательно вымыть с щеткой и использовать вместе с кожурой. Если магазинная – лучше верхний слой срезать.

Хотя все рецепты подразумевают использование черной редьки, лечебными свойствами обладает и зеленая редька, только менее выраженными. Однако, если черной редьки у вас почему-то нет, то это не повод совсем отказаться от этих рецептов. 70% результата – это лучше, чем 0%, так ведь?

И очень важное, специально выделяю это в конце текста, чтобы вы не упустили из виду. Во время очищения соком редьки необходимо соблюдать правила питания…Если мы решили очиститься от солей и прочего, то нужно исключить из рациона продукты, способствующие образованию этих солей, иначе какой смысл – очищать и тут же засорять снова..? Ваше питание во время очищения можно назвать одним словом «пост». Это вообще-то нормальная практика для каждого нормального человека, переданная нам в наследство от наших предков – длительные периоды воздерживаться от пищи животного происхождения. Необходимо исключить все молочные продукты, мясо, рыбу и птицу, морепродукты, животные жиры, консервы и копчености, соленую пищу, искусственные сладости (конфеты, выпечку), хлебо-булочные изделия. В вашем распоряжении – овощные супы, борщи, каши, салаты, тушеные овощи, натуральные сладости – мед, фрукты, сухофрукты…Исключите все искусственные напитки, пейте воду (почему бы не совместить с практикой очищения организма от амы по аюрведе – читайте здесь), чай из трав (например, иван-чай, чай из бузины, любые другие травяные чаи – о них вы можете прочитать, нажав на зеленые ссылки). Так же можете заглянуть в рубрику «Моя болгарская кухня», там вас ждут рецепты вегетарианского питания, вкусного и разнообразного.

И еще, о чем нужно сказать. Как вы поняли, редька очень эффективное и сильно действующее средство, поэтому она имеет противопоказания.

Острые гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, сердечно-сосудистые заболевания, токсический зоб, беременность, хроническая легочно-сердечная недостаточность – все это является противопоказанием для применения редьки в качестве лекарства.

Желаю вам здоровья и достижения намеченных целей!

 

 

Черная редька – еда и лекарство.

Черная редька – еда и лекарство.

Посещение супермаркета сегодня напомнило мне об одном замечательном корнеплоде – черной редьке. В Болгарии любят корнеплоды, обычно на прилавках супермаркета лежит 6-7 видов различных корнеплодов. И черная редька – не исключение. Сейчас самый сезон, и сразу 3 сорта редьки украшают прилавки овощных отделов – дайкон, зеленая и черная. Но редька – это не просто продукт питания, который очень полезно употреблять каждый день, наполняя организм различными витаминами и микроэлементами.

5

Редька содержит витамины В2, В1, С, РР, каротин, эфирные масла, фитонциды, кальций, серу, калий, железо, фосфор, магний и многие другие…Фитонциды редьки обеспечивают сильные бактерицидные свойства редьки, что позволяет ей заменять антибиотики при лечении различных заболеваний.

Самой целебной считается черная редька и дальше речь будет идти именно о ней.

4

Черная редька — настоящая «живая» аптека, которая может помочь при лечении бронхита, пневмонии, коклюша, дисбактериоза…Она полезна людям с повышенным давлением, больным сахарным диабетом, с сердечными заболеваниями.

Редька очищает кишечник, сосуды, обладает мочегонным и желчегонным свойствами.

Сок редьки полезен при нарушении обмена веществ, при циррозе печени, холециститах, гастритах с пониженной кислотностью, при анемии, малокровии.

Аюрведа относит редьку больше к лекарствам, чем к продуктам питания. И это на самом деле так и есть.

У меня есть целый сборник лекарственных рецептов из черной редьки.

Ими и хочу поделиться.

Наружное применение редьки.

При бронхитах и простудных заболеваниях кашицу редьки накладывают на грудь и спину вместо горчичников. Кашицу редьки завернуть в марлю и наложить на тело. Кожу смазать предварительно растительным маслом.

Миозиты, невралгии, миалгии свежим соком редьки натирают болезненные суставы.

Растирание при подагре, радикулите, артрите – сок редьки 3 части, мед 2 части, спирт 1 часть. Хорошо перемешать и хранить в холодильнике.

Мазь для лечения грибка, гнойных ран, пролежней, трофических язв – растертые семена редьки – 1 часть, несоленое сливочное масло – 3 части.

При экземе, грибковых заболеваниях – толченые семена редьки смешать с небольшим количеством горячей воды, завернуть в марлю и прикладывать к пораженным местам. Курс – 10 дней.

Для уничтожения веснушек- соком редьки протирать кожу 12-15 дней.

Обморожение. Кашицу из редьки смешать с горячей водой 1:1 и нанести на пораженные места.

Выпадение волос – сок редьки втирают в кожу головы.

Повязки с редькой и медом – исцеляют злокачественные язвы, лишаи.

О том, как применять редьку внутрь, читайте в следующей статье, на которую можно перейти, нажав на зеленую ссылку – «Черная редька для лечения различных заболеваний. Рецепт омоложения организма».

 

Растительные масла – ваша домашняя аптека.

Растительные масла – ваша домашняя аптека.

Растительные масла – это не просто продукты питания. Это очень полезные продукты питания…)) Многие недооценивают роль регулярного употребления различных растительных масел, по привычке использую лишь подсолнечное и оливковое.

Однако если присмотреться, на полках супермаркета можно встретить и другие масла, обладающие целым рядом полезных свойств, и не имеющие никаких противопоказаний.

13Пройдусь по полкам нашего ближайшего супермаркета.

Льняное масло – о нем рассказ уже был, и его можно прочитать здесь.

Масло грецкого ореха – помимо ценных питательных и вкусовых качеств обладает и рядом по-настоящему лечебных свойств.

Это особенно масло полезно людям, ослабленным после тяжелых болезней и операций. Содержит рекордное количество витамина Е, что позволяет назвать это мало эликсиром молодости и красоты. Масло полезно при варикозном расширении вен, оно укрепляет сосуды и снижает содержание холестерина в крови.

Выводит из организма радионуклеиды. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезно тем, кто следит за своей фигурой.

Тыквенное масло — содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты – линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую.

Оно на удивление очень ароматное, густое и очень красивое.)) Одно из самых моих любимых салатных масел.

Это не просто вкусное и ароматное масло для салатов. Посудите сами взглянув на перечень полезных свойств.

Оно предотвращает появление камней в желчном пузыре, снижает уровень холестерина в крови, обладает противоязвенными свойствами, улучшает работу ЖКТ, печени, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными, противогрибковыми, антипаразитарными свойствами. Улучшает рост волос, ногтей и состояние кожи.

Нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы, повышает потенцию.

Полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.

Использовать его, как и другие мала, нужно в свежем виде, для салатов, ни в коем случае не нагревая, так как при нагревании масла теряют свои полезные и наоборот, приобретают вредные свойства.

14Оливковое мало Гомер назвал «жидким золотом». История его использования уходит во времена Древнего Египта. Олива всегда была символом чистоты, мира..и ценилось за многочисленные полезные свойства.

Масло улучшает работу ЖКТ, нормализует давление и работу сердца, обладает омолаживающими свойствами.

15Выбирать при покупке нужно конечно же масло холодного отжима, и это относится не только к оливковому, но и ко всем другим маслам.

Кукурузное масло – содержит много витамина Е и ненасыщенных жирных кислот.

Укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения, улучшает функции печени, кишечника, желчного пузыря, обменные процессы. Снижает уровень холестерина.

Повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. В народной медицине оно применяется для лечения женских болезней, астмы, мигрени.

И снова – одно из любимых масел – кунжутное.

Легкое, вкусное, кунжутное мало (еще его называют «сезамовое») богато витаминами, цинком и кальцием. (вот откуда берут кальций вегетарианцы).

У Авиценны приведено около 100 лечебных рецептов, в основе которых лежит кунжутное масло.

Так же широко масло использовалось и используется до сих пор в Аюрведе.

Кунжутное масло – ценный пищевой, лечебный и косметический продукт.

И это все – при великолепных вкусовых качествах масла…

Масло полезно при одышке, астме, кашле. Обладает антипаразитарными свойствами. Препятствует образованию тромбов. Полезно больным сахарным диабетом и при гиперфункции щитовидной железы. Улучшает свертываемость крови, повышает число тромбоцитов, полезно при малокровии, нефрите, пиелонефрите,почечнокаменной болезни.

Есть конечно, и другие масла…Горчичное, рисовое, кедрового ореха, кукурузное, арахисовое, виноградной косточки… И каждое из них – обладает своими полезными свойствами. Но не нужно воспринимать эти масла как лекарства…Нужно просто внимательно осмотреть полки супермаркета, поинтересоваться, какие растительные масла продаются у вас и начать использовать их в своем рационе, выбрав те, которые вам больше всего придутся по вкусу.

Только не забываем условие – масла должны быть нерафинированные, холодного прессования. Такие масла стоят немного выше, чем «Золотая семечка» или «Олейна»….Но нужно просто понять разницу…Рафинированные и полученные с применением химии масла и продуктами питания назвать нельзя… Они не несут никакой пользы, более того – вредны для здоровья…Так не лучше ли экономить не на продуктах, а на лекарствах…В том смысле, что если вы будете употреблять полезные продукты, то болеть и лечиться просто не придется…)))

16

Льняное масло – как пользоваться.

Льняное масло – как пользоваться.

Льняным маслом можно пользоваться двумя способами. Первый способ – это сделать его своим любимым салатным маслом, и просто есть его – с удовольствием, умножая свое здоровье, молодость и красоту!..

4

Однако, если вы нуждаетесь не просто в профилактике, а в лечении, то прием масла должен быть регулярным. Тогда существует методика приема льняного масла, которую я опишу.

Дозу нужно наращивать постепенно. В первый день приема – по 1 чайной ложке 2 раза в день, утром и вечером, до еды.

Если никаких особенностей после приема масла вы не заметили , то на второй день примите 2 десертных ложки – одну утром, вторую вечером.

Если все будет нормально (не появится дискомфорт в животе, стул не станет слишком жидким), то на третий день увеличьте прием до 2-х столовых ложек – так же утром и вечером.

Если после такой дозировки появятся указанные отклонения, то количество снизить до десертной ложки, но не прекращать прием. Через 2-3 дня все неприятности пройдут, и тогда опять попробуйте увеличить до столовой ложки.

Таким опытным путем определите «свою» дозировку.

Льняное масло можно считать отдельной лечебной едой, поэтому можно употреблять его за час до приема пищи как в чистом виде (просто проглотить), так и с небольшим количеством растительной пищи . Это может быть кислая капуста, свекла, кусочек черного недрожжевого хлеба.

Льняному маслу, чтобы проявить максимально свои лечебные свойства, мешает использование других, даже растительных масел. Уже не говоря о животных жирах, в том числе и так называемых «скрытых», которых полным полно в колбасе, сырах, сосисках, мясе и мясных изделиях. Поэтому , чтобы не снижать эффект от действия льняного масла, эти продукты нужно на время исключить.

Длительность приема масла в лечебных целях – не меньше 2-х месяцев. Потом можно употреблять его как салатное, либо снизить количество до 1 ложки утром, как профилактическое.

Вечером масло употреблять не позже 17 часов, не менее чем за час до основной еды.

Если по каким-то причинам вы не можете употреблять масло как салатное, например. Не нравится вкус (такое бывает…Авокадо я люблю, а вот масло авокадо мне не нравится на вкус…), но вы хотите его использовать для здоровья, то просто пейте по одной ложке по утрам, понимая, что вы пьете настоящий эликсир здоровья…

Всем – здоровья и радости!

3

 

Льняное масло – продолжение разговора.

Льняное масло – продолжение разговора.

Начало разговора о льняном масле – в статье «Роль Омега 3 для здоровья человека».

Если вы не прочли эту статью, то можете нажать на название статьи и сразу перейти к ней. А после прочтения – продолжим разговор.

Сделаем выводы и подведем итог.

Каково воздействие масла на организм?

  • Нормализует обмен веществ, особенно жировой.
  • Восполняет недостаток жирных кислот Омега 3 и Омега 6.
  • Выводит лишний холестерин и предупреждает его отложение на стенках сосудов.
  • Способствует очищению организма.
  • Улучшает состояние кожи и волос.
  • Предупреждает развитие опухолей.
  • Улучшает пищеварение, работу желчного и мочевого пузыря.
  • Укрепляет нервные волокна.
  • Активизирует мыслительные процессы, улучшает память.
  • Предотвращает образование тромбов.

Особенно нуждаются в приеме льняного масла:

  • Те, кто часто болеют;
  • Работающие в ночное время (для повышения выносливости и ликвидации сбоя биологических часов);
  • Люди, испытывающие большие физические и нервные нагрузки в процессе своей деятельности (сотрудники спецслужб, спортсмены, шахтеры, вахтовые рабочие, шоферы-дальнобойщики и др.);
  • Больные трофическими язвами, независимио от анатомической локализации патологического очага (прием внутрь и наружно);
  • Больные простатитом и геморроем;
  • Страдающие заболеванием печени и желчных протоков (особенно при холецисто-панкреатите и гепатите);
  • Больные желудочно-кишечным трактом (например, гастритом и язвенной болезнью);
  • Больные воспалительными заболеваниями почек и мочевого пузыря;
  • Больные почечно-каменной болезнью;
  • Больные легкой формой диабета;
  • Люди, страдающие заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • Люди перенесшие тяжелые травмы;
  • Люди, страдающие слабоумием;
  • Люди, тяжело переносящие зиму;

Масло очень эффективно при лечении ожирения и алкоголизма. Оно необходимо слабым и больным детям, а также детям со слабой нервной системой.

Масло можно использовать:

  • Как болеутоляющее;
  • В период инфекционных заболеваний: эпидемий гриппа, ОРЗ и др.;
  • Во время соблюдения поста;
  • Для профилактики болезней
  • При фарингитах, стоматитах, пародонтозе, отитах.

Употреблять масло можно и нужно , сочетая его с другими способами лечения, а так же в тех случаях, когда другие методы лечения оказались неэффективными. Болезни лишают человека возможности получать от жизни удовольствия, а иногда делают ее просто невыносимой. Масло может помочь вам разорвать порочный круг: болезни, старость, преждевременное старение…

Одновременно с приемом внутрь для усиления эффекта рекомендуем использовать и как наружное средство:

  • Для ректальных ватных тампонов или микроклизм при простатите и геморрое;
  • В случае высыпания на губах при простуде (герпес), гнойничках, нарывах, угревой сыпи;
  • Для закапывания в нос при насморке, в уши – при хронических гнойных отитах;
  • Для масляных компрессов на пораженные места: при долго не заживающих ранах, химических ожогах, ушибах, при генитальном герпесе;
  • При трещинах сосков у кормящих матерей;
  • При остеохондрозе;
  • Для полосканий горла при ангине, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при дурном запахе изо рта;
  • Для укрепления роста волос (втирать в кожу головы);
  • Для упругости кожи (эффективное средство от морщин вместо ночного крема).

Если масло трудно употреблять внутрь, особенно детям, его можно втирать в кожу ладоней, либо стоп, либо спины (неороседативный массаж).

3Еще Парацельс широко практиковавший льняное масло учил: «Не усложняйте жизнь, ищите простые решения на сложные вопросы». Другого более простого или более дешевого способа сохранить здоровье и красоту на долгие годы трудно представить. Все чудодейственные свойства, которые приписывали маслу наши предки, сегодня подтверждены и являются научным фактом.

Про льняное масло сказано много…А можно говорить – бесконечно…Получился такой мини справочник по методам лечения и поддержания здоровья натуропатическими методами, главное действующее лицо которого одно – льняное масло.

Но предусмотрительнее не ждать заболеваний, а сделать льняное масло любимым продуктом питания для себя и своих близких.

Во всех моих рецептах, которые есть и появятся в будущем на этом блоге, когда речь идет об использовании растительного масла, можно смело включать в блюдо льняное.

Будем здоровы? ))

 

Льняное масло – пища как лекарство. Роль Омега 3 для здоровья человека.

Льняное масло – пища как лекарство. Роль Омега 3 для здоровья человека.

Льняное масло привлекает к себе усиленное внимание диетологов во всем мире.

Уникальность льняного масла – в очень высоком содержании Омега 3 полиненасыщенной жирной кислоты (до 60%). Именно Омега 3 – самый ценный компонент любого растительного масла. Омега 3 не синтезируется в организме человека, являются незаменимым компонентом для человека, поэтому должна присутствовать в пище в достаточном количестве.

Какую роль Омега 3 играет в нашем организме? Именно она составляет значительную часть оболочки каждой человеческой клетки. Это обеспечивает подвижность клеточной мембраны и ее нормальную проницаемость. Если в питании недостаточно Омега 3, то оболочка клеток теряет свою проницаемость и накапливает в своем составе другие вещества – холестерин, измененные белковые молекулы, клетка перестает получать из кровеносного русла глюкозу, кальций, калий, таким образом в организме возникает множество нарушений, среди которых:

— гипертония, ишемическая болезнь сердца, снижения памяти и внимания, вегетососудистая дистония;

— сахарный диабет, ожирение, бесплодие, кисты в различных органах;

— нарушение работы печени и желчевыводящей системы;

— ухудшение работы почек.

При недостатке Омега 3 эритроциты начинают склеиваться между собой, запускается процесс тромбообразования. К поверхности клеток без труда приклеиваются вирусы, свободные радикалы, микробы, как следствие – частые инфекционные заболевания, опухоли, снижение иммунитета, дисбактериоз. При недостатке Омега 3 в оболочках клеток, выстилающих кровеносные сосуды, холестерин и тромбоциты оседают на внутренней стенке сосудов, так возникает гипертоническая болезнь, атеросклероз сосудов сердца и головного мозга. При недостатке Омега 3 у детей снижаются умственные способности. Он плохо контролирует свое поведение, почерк, с трудом осваивает учебную программу, предрасположен к разного рода зависимостям (игровая, наркотическая, алкогольная). Прием льняного масла нужно начинать уже в период ожидания ребенка!

Таким образом, недостаток Омега 3 отражается на функциях всех органов и систем и лежит в основе многих заболеваний. Не даром древние мудрецы говорили: «Ищи свою болезнь на дне тарелки».

Включение в ежедневный рацион льняного масла – это действенная забота о здоровье своем и своих близких. Льняное масло – живое, поэтому легко окисляется в отличии от менее ценных масел. На нем нельзя жарить, его надо беречь от воздействия света и воздуха.

Для организма человека важно поддерживать баланс жирных кислот Омега 3 и Омега 6. В идеале их соотношение должно быть 3:1. Льняное масло полностью отвечает этому требованию. По своей биологической ценности оно является лидером среди растительных масел.

Льняное масло заняло законное место на столах тех, что следит за своим здоровьем. Употребляя 1-2 столовых ложки масла в день вы снижаете риск возникновения инсульта, ишемической болезни сердца, атеросклероза, диабета…

3

 

Лечебная халва из семян.

Лечебная халва из семян.

Эта «халва» очень полезна для мужчин…

Она очень проста в приготовлении и опять же – из того, что мы привыкли выбрасывать. На этот раз нам нужно не выбрасывать семена тыквы, дыни и арбуза.

1А высушить, и смолоть их в порошок с кожурой. Вот собственно, и все…Теперь, по чайной ложке, смешав ее с медом, можно эту «халву» рассасывать во рту.

2Но я пошла дальше.)) Решила приготовить молочко из этой халвы. Если из свежих можно, почему нельзя из сушеных?

Горсть порошка и вода, все в блендер.

3Потом как всегда – процеживаем.

4Добавила мед и снова в блендер – вот что получилось напиток белоснежного цвета, сладкий, вкусный, полезный…Именно так и буду это употреблять, в виде молочка!))

5Вы спросите, зачем это мне, я же не мужчина…?

Семена тыквы – содержат магний, железо, медь, марганец, фосфор. А так же фолиевую, линоленовую и глютаминовую кислоты. Богаты и в отношении аргенина. В них много цинка, белка, кальция, селена, лютеина, холина, кукурбитина, витамина Е и витаминов группы В.При этом, полезные свойства присущи именно неочищенным семечкам… Все эти вещества благотворны для работы мочеполовой и сердечно-сосудистой систем. Цинк в семенах помогает работе поджелудочной железы, способствует выработке инсулина, нормализуя сахар в крови. Дефицит цинка у детей замедляет умственное развитие, у взрослых провоцирует преждевременное старение и нарушение в работе иммунитета. Так же этот элемент необходим для нормальной работы предстательной железы (вот и про мужчин как раз!) Он стабилизирует выработку тестостерона, и применяется в лечении бесплодия у мужчин.

Семена тыквы помогают сохранять фигуру стройной, оздоравливают кожу, полезны для печени, кровеносной системы и пищеварения в целом. Обладают антипаразитарными свойствами, мы это уже знаем.

Я понимаю, что большинству не понятны названия всех этих элементов, содержащихся в семенах, но если начну расшифровывать каждый, то получится целый научный доклад, а это скучно…Просто понимаем, что речь идет о полезных и необходимых для организма веществах, и что их в тыкве много.))

Продолжим.

Тыквенные семена полезны при токсикозе у беременных. Так же они помогают при стенокардии. Но совсем не обязательно использовать семена только в связи с заболеваниями. Они являются прекрасными витаминным средством, и просто – профилактическим. Одно условие – они должны быть не очищенными и не обжаренными.

Дальше у нас идут арбузные семена. Постараюсь покороче.))

Они вообще – уникальные! В них 35% белка!…А еще, в них есть аргинин, как и в тыквенных. Он очень полезен для сердца, нормализует давление, снижает риск ишемической болезни сердца. Есть и другие очень полезные аминокислоты – лизин, глутаминовая и триптафан.

Омега-6, играющая важную роль в регулировании содержания сахара в крови, а так же – в нормализации давления – тоже есть в семенах арбуза. Есть витамины группы В, богат и минеральный состав – магний, фосфор, калий, железо, марганец, цинк, медь, натрий….

Поставила многоточие, потому что это не все о пользе арбузных семян, но у нас есть отдельная статья о них, о приготовлении молочка из них, не хочу повторяться.

Семена дыни – очищают кишечник, печень, почки и мочевые пути. Повышают половую потенцию. Помогают устранить застарелый кашель.

В народной медицине их используют для лечения импотенции и проблем с предстательной железой, для снижения сахара в крови, при почечно- и мочекаменной болезнях.

Считаются омолаживающим средством. Улучшают состояние кожи и волос.

Дынные семена очень богаты содержанием цинка…О роли цинка в организме мы уже знаем.

Вот такое…волшебное молочко из смеси семян тыквы, арбуза и дыни. Или «халва» — смесь этих семян с медом. На ваш выбор.

Не устаю удивляться на щедрость Природы…А мы…постоянно нарушаем ее законы, выбрасываем то, что с такой мудростью создавалось (еще бы – семена ведь дают начало жизни новому растению, поэтому в них столько полезного!…)

Выбрасываем клад, несущий здоровье, чтобы заменить на искусственно созданное…А потом удивляться результатам…

 

«Густая кровь» — причины и как пищу сделать лекарством.

«Густая кровь» — причины и как пищу сделать лекарством.

Беспорядочное питание, употребление большого количества холестерина, большое количество крахмалистой пищи, привычка есть на ночь, стрессы…все это приводит к ухудшению самочувствия, головокружению, головным болям, нарушению сна, повышению давления, ухудшению работы почек, печени…На стенках сосудов накапливаются отложения, нагрузка на сосуды увеличивается… скорость течения крови замедляется, густота увеличивается…

Для наглядности можно представить 2 реки. Горная река, которая течет быстро и даже если что-то попадает в реку (палки, листья…), стремительный поток уносит прочь..Такая река чистая, прозрачная, видно дно… камни и берега тоже чистые…

А вот другая река….Течет медленно…практически стоит…Мусор, попадающий в нее, оседает на дно или прибивается к берегу, где загнивает…

Так и в нашем организме…Если течение крови замедляется, то она начинает напоминать такую медленно текущую реку…

Инфаркт, инсульт, варикоз, геморрой, атеросклероз, тромбофлебит, гипертония…Все эти казалось бы, разные заболевания объединяет такое понятие, как «густая кровь». Термин, конечно, не медицинский, но мы понимаем, о чем речь.

Можно ли самим, не прибегая к медицинским препаратам, изменить ситуацию? Можно ли очистить кровь, сделать ее менее вязкой, более текучей? Ответ напрашивается сам —

если человек может прийти к такому состоянию, он же может и обратную дорогу найти…

Для начала – изменить питание, избавиться от дурных привычек (переедать, есть на ночь, есть искусственную пищу, есть жирную и вредную пищу…)

Человек есть то, что он ест…Не забываем об этом. Поразмышляем на эту тему, посмотрев на себя с точки зрения того, что мы едим. Овощи, фрукты, растительные жиры – вам в помощь.

Жирное, копченое, молочное, животное, искусственное, жаренное, соленое – вам во вред…

Чем проще еда – тем лучше.

Начать больше двигаться, совершать пешеходные прогулки вместо привычных поездок. И начать употреблять продукты, которые очищают кровь, улучшают ее текучесть, «разжижают» кровь.

Питье структурированной воды (размороженной). Кровь имеет большой состав воды в своем составе, поэтому питье структурированной воды очень сильно влияет на качество крови. Как приготовить самому такую воду – читайте здесь.

Еще один метод очистить кровь от всего накопленного мусора – «высасывание» шлаков, или Тибетский метод очистки организма, о нем вы можете прочитать здесь. Этот способ, применяемый утром, способен вывести все яды и токсины, накопленные за ночь, в том числе и раковые клетки. Но практиковать его нужно не время от времени, а постоянно…каждый день…в течении длительного времени…А можно и всю жизнь .

Аюрведический метод очистки организма, о котором вы можете прочитать, нажав на ссылку, так же может привести в порядок кровь.

Продукты, которые полезно употреблять при густой крови – грецкие орехи, кешью, миндаль, лук, чеснок, лимон, вишня, дыня, грейпфрут, виноград, огурцы, помидоры, красный болгарский перец, овсяные отруби, топинамбур, малина, яблоки, чернослив, смородина, клубника, облепиха, калина, клюква, крыжовник, морская капуста, персик, свежевыжатые соки (особенно виноградный), льняное масло, петрушка, семечки…

Включите их в свой рацион, не забыв исключить те, что имеют обратное действие (жирное, жареное, соленое, искусственное, молочное, мучное и пр…)

Лекарственные растения – гинго билоба, отвар корней дягиля и солодки, настой травы донника , настой плодов каштана, настой шишек хмеля, лабазник, пион, отвар инжира, отвар коры белой ивы, липа, клевер…

Несколько рецептов, полезных для снижения вязкости крови, для очищения сосудов.

Ежедневный салат – корень сельдерея, яблоко – натереть на терке, добавить листья салата, зубчик чеснока, оливковое масло, мед, сок лимона. Не солить! Очень хорошо улучшает состав крови.

Я приготовила вчера такой салат – дополнила его семенами и грецкими орехами, и красным болгарским перцем – все эти продукты полезны при густой крови. Салат оказывается, не только полезный, но и вкусный!

1 2 3Сегодня я снова сделала салат, включив в него еще больше ингридиентов из упомянутого списка продуктов – все, что нашла в холодильнике!))

Корень сельдерея, яблоко, помидор, салат «Айсберг», петрушка, болгарский красный перец, лук, чеснок…Заправила медом, лимонным и грйпфрутовым соком, льняным маслом. Посыпала грецкими орехами, подсолнечными семечками, кунжутом. От себя я еще добавила морковку. Получился красивый и вкусный салат! Но это одновременно – и профилактика инфаркта, инсульта, тромбофлебита и пр. негативных последствий, связанных с понятием «густая кровь». Вот как оказывается, просто – сделать пищу своим лекарством!..)) И главное – вкусно! Кстати, этот салат помог мне по-новому взглянуть на сельдерей…Я знаю о его пользе, но никак не могла найти способ его полюбить…Он мне не нравился…Однако в этом салате такой проблемы не возникло – все очень гармонично сочетается!.. Пожалуй, теперь сельдерей займет свое место в моем холодильнике…))

4Еще несколько рецептов, советов, по очищению сосудов и разжижжению крови, из разных источников.

Очистить сосуды можно таким способом. В течении не менее 6-ти месяцев каждое утро съедать натощак 1 мандарин, щепотку изюма и 3 грецких ореха, именно в такой очередности. Тщательно разжовывать все. После этого 30 минут не есть и не пить. Потом выпить стакан талой воды. Потом можно завтракать.

Смешать в равных долях мед, лимонный сок и оливковое масло. Съедать по 1 чайной ложке утром натощак за 30 минут до еды.

А вот 2 рецепта травника Виктора Костерова.

1 чайная ложка таволги заливается стаканом кипятка, настаивается 5 минут. Пить настой по половине стакана 3 – 4 раза в день до еды, минут за 30. Улучшает кровообращение.

1 чайная ложка донника лекарственного (желтого) заливается стаканом кипятка, настаивается 10 минут. Пить 3 – 4 раза в день по 100 миллилитров до еды. Хорошо разжижает кровь.

«Густая кровь» — опасное состояние, так как предшествует многим тяжелым заболеваниям.

Позаботьтесь о себе вовремя!

И будьте здоровы!

5

 

Молочко из семян дыни.

Молочко из семян дыни.

Ничего нового, все как и с арбузным или тыквенным, но повторенье – Мать ученья, вдруг вы еще выбрасываете семена дыни??? Тогда мы идем к вам!!!))

Семена дыни вместе со всеми внутренними составляющими загружаем в блендер, можно добавить и мякоть дыни, но не обязательно. Я добавила.

1Если дыня не сочная (хотя как такое может быть…?), то можно добавить немного воды – и нажать кнопку. Я воду не добавляла.

2Процедить – готово!

Я ничего больше не добавляю, вкус прекрасен как есть! Но все – на ваше усмотрение.

О пользе семян речь уже была, повторю на всякий случай.

Семена дыни – очищают кишечник, печень, почки и мочевые пути. Повышают половую потенцию. Помогают устранить застарелый кашель.

В народной медицине их используют для лечения импотенции и проблем с предстательной железой, для снижения сахара в крови, при почечно- и мочекаменной болезнях.

Считаются омолаживающим средством. Улучшают состояние кожи и волос.

Дынные семена очень богаты содержанием цинка…. Цинк в семенах помогает работе поджелудочной железы, способствует выработке инсулина, нормализуя сахар в крови. Дефицит цинка у детей замедляет умственное развитие, у взрослых провоцирует преждевременное старение и нарушение в работе иммунитета. Так же этот элемент необходим для нормальной работы предстательной железы.

Можно готовить молочко и из сухих семян – замачив их предварительно или смолов на кофемолке. Технология одинаковая для любых семян и молочка из них.

Вот что нужно пить за здоровье! )))

3

 

«Катин чаек»

«Катин чаек»

Недавно получила посылку из Астаны от друзей…И в числе прочих приятных вещей был пакетик с травами от Кати… «Чаек», как она его назвала. Прилагалась записка с описанием состава и пожеланием приятного чаепития. Ну что хочу сказать? Чаепитие действительно, оказалось очень приятным…Травяной сбор – очень ароматный, сбалансирован по вкусу…Чувствуется и свежесть трав, и сила Природы, и любовь «травницы»…

image (6)Я по правде, не знаю чем руководствовалась Катюша при составлении сбора, взяла она его из какого-то информационного источника, или придумала сама…Но мне кажется, что сбор этот интуитивный…И на мой взгляд, это самый лучший способ составления таких чайных сборов…
Я привожу оригинал Катиной записки, чтобы желающие могли либо повторить этот состав, либо вдохновились на собственное творчество.

ЧАЙИ хочу привести очень короткую характеристику трав, входящих в состав сбора.

Малина (лист) – используют с глубокой древности как лечебное средство. Повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям, при болезни – снижает жар, придает силы, улучшает сон. Обладают умеренным мочегонным и желчегонным свойством, благоприятны при ревматизме, болезнях печени и почек. Полезно для очищения кишечника и при простудных заболеваниях. Рекомендуются детям при простудных заболеваниях и при болезнях почек. Улучшает кровообращение.

Содержат белки, сахара, кальций, магний, фосфор, калий, медь, витамины С, В1,В2, каротин. Богаты органическими кислотами – лимонная, салициловая и др.

Мелисса – применяется при бессоннице, неврозах, шуме в ушах, атеросклерозе, image (3)при болях в желудке и кишечнике, малокровии, запорах, вздутии кишечника, гипертонии. Применяется в качестве лактогонного средства. Авиценна писал о мелиссе – «Помогает при закупорке мозга и устраняет дурной запах изо рта. Бодрит и укрепляет сердце, прекращает перебои сердца. Способствует пищеварению и помогает от икоты»

Мята перечная – усиливает отделение желудочного сока, подавляет процессы гниения и брожения в желудке и кишечнике. Успокаивает тошноту. Полезно при заболеваниях печени, устраняет кишечные колики. Вызывает легкое расширение коронарных сосудов, обладает антисептическим и обезболивающим свойствами. Используют при почечнокаменной болезни.

Применяется как противоопухолевое средство как наружно, так и в виде отваров и настоев.

image (2)Используется в косметических целях.

Смородина (лист) – поливитаминное средство. Используют для лечения и профилактики атеросклероза, гипертонии, ломких капилляров. Обладает мочегонным, вяжущим, потогонным свойствами. Используют при лечении ревматизма, подагры, гастритов, почечнокаменной болезни, склероза сосудов, ангины, коклюша, кардионеврозов с нарушением ритма сердца, инфекционных заболеваний.

Лимонник – стимулирует работу сердца, дыхание, тонизирует нервную систему, повышает умственную и физическую работоспособность, чувствительность периферического и центрального зрения. Регулирует кровообращение, уменьшает концентрацию сахара в крови у больных диабетом, улучшает обмен веществ. Помогает при болезнях дыхательных путей, органов пищеварения, почек и крови.

Чабрец (тимьян ползучий) – обладает антибактериальными, отхаркивающими, спазмолитическими, обезболивающими и успокаивающими свойствами. В народной медицине используется для лечения туберкулеза, коклюша, ларингита, трахеита, заболеваний желудка, бронхиальной астмы, болезней суставов, параличе.

На самом деле, описание лекарственных свойств этих растений занимает не одну страницу для каждого…

А сложив вместе все эти полезные свойства вместе – мы получаем не просто глоток вкусного, ароматного чая…А настоящий глоток Здоровья…

Вот такой по-настоящему Волшебный напиток Здоровья есть теперь у меня благодаря Катюше.

А что вы можете сказать о своем напитке…?

Вы думаете, Катя – деревенская барышня, живущая вблизи опушки леса..? Нет, Катя современная молодая девушка, мама очаровательной малышки Николь, живущая в центре большого города Астна, работающая в офисе крупной компании…Но Катя – это пример того, когда желающий – находит возможности, а не желающий – ищет причины…

Катин чаек – для вашего Здоровья!))

И пусть ваша пища – станет вашим лекарством!

image (5)

 

Опять о луковой шелухе.

Опять о луковой шелухе.

Сегодня наткнулась на свою старую тетрадь с рецептами, и обнаружила, что про луковую шелуху мы, оказывается, знаем не все.))

Отваром луковой шелухи можно успешно лечить воспаленное горло – полоскать этим отваром горло несколько раз в день.

image (8)При парадонтозе, стоматите и других воспалительных заболеваниях полости рта полезно полоскать настоем луковой шелухи (3 чайных ложки шелухи залить 2 стаканами кипятка, настоять 12 часов, процедить и использовать для полоскания).

Гипертониками и сердечникам полезно ежедневно пить отвар луковой шелухи.

Это так же является профилактикой инсульта.

Настой и отвар луковой шелухи очищают организм от вредных токсинов, обладают мочегонным эффектом.

При бронхиальной астме и аллергии – 5 столовых ложек измельченных сосновых иголок, собранных с весны по осень, 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника и столько же – луковой шелухи. Варить 20 минут в 4 стаканах воды, потом перелить в термос и настаивать 12 часов. Пить отвар обязательно в теплом виде, от двух до шести стаканов в день.

Для очищения организма и в виде профилактики от многих заболеваний – 1 столовая ложка луковой шелухи, 50 грамм хвои сосны, собранной с концов веточек, 1 чайная ложка корня солодки – залить 2-мя литрами воды, довести до кипения, подержать на слабом огне 2 минуты. После этого снять с огня, тепло укутать и настаивать 10-12 часов. Потом процедить, снова довести до кипения, остудить и пить полученный напиток в любом количестве, слегка подогревая.

Ну вот, рецепты из старой тетради, а выглядят – как новые.))

Но это еще не все. К теме о луке мы снова вернемся, но уже в разговоре о красоте.)

О пользе чесночной шелухи.

О пользе чесночной шелухи.

Наткнулась в интернете на рецепт продления молодости при помощи напитка из чесночной шелухи.))

Готовится все просто – на стакан кипятка нужна горсть чесночной шелухи. Поскольку на день нам понадобится 4 стакана напитка, то берем 4 горсти чесночной шелухи. Готовим с вечера. 4 горсти шелухи заливаем литром горячей воды, но не сразу, как чайник закипел, а через 3 минуты после закипания. К утру напиток настоится и остынет. В течении дня нужно выпить 4 стакана этого напитка. Пить обязательно холодным, не подогревая. Даже слегка теплый напиток пить нельзя.

Пить его в течении 10 дней, при чем рекомендуют мужчинам с 10 по 20 числа месяца, женщинам с 20 по 30 числа любого месяца.

В результате обещана идеальная кожа.))

31

Рецепт показался интересным, решила поинтересоваться составом и свойствами чесночной шелухи. Оказалось, по свойствам она близка к луковой шелухе, о которой речь была раньше в статье «Луковое счастье».

Чесночная шелуха способна выводить из организма радиоактивные вещества, холестерин, тяжелые металлы за счет содержащихся в ней пектинов. Обладает противовоспалительными свойствами, способствует очищению организма, улучшает работу сердца и почек. Можно принимать как водный настой, так и порошок шелухи. Чтобы приготовить порошок шелухи, ее нужно вымыть, высушить и смолоть на кофемолке. Принимать по чайной ложке 3 раза в день, можно добавлять в пищу. Курс приема – месяц, после 10-дневного перерыва можно повторить.

 

Льняной кисель.

Льняной кисель.

Лен – одно из любимых моих растений-продуктов питания. О пользе льна можно говорить бесконечно. Это маленькое семечко содержит огромное количество микроэлементов, витаминов, клетчатки и прочих растительных компонентов, бесценных для нашего организма…Семя льна является источником Омега 3 растительного происхождения…

Лен очень полезен для сердца и пищеварения…Лен снижает уровень холестерина, стабилизирует количество сахара в крови, укрепляет иммунитет, предупреждает появление онкологических образований…Про лен будет еще отдельный разговор, как и про гречку, потому что это один из базовых продуктов на моей кухне, позволяющий строить прочный фундамент здоровья для всей семьи.

7А сейчас – очень простое в приготовление блюдо – льняной кисель.

Все привыкли к киселям на основе картофельного крахмала. Однако слово «кисель», означающее «кислый», появилось на Руси задолго до появления картофеля, и изначально кисели готовились на основе ячменной, гороховой, овсяной, гречневой муки. Предварительно зерна проращивали, потом сушили и измельчали. Во время проращивания крахмал злаковых превращался в солод, что и придавало киселям сладковато-кислый вкус.

Льняной кисель- это шаг навстречу здоровой, традиционной кухне наших предков, легкий и малозатратный способ сохранять и приумножать здоровье и активное долголетие.

Большой находкой такие кисели будут для тех, у кого нарушен углеводный и жировой обмен, для больных сахарным диабетом. Льняной кисель не содержит глюкозы и крахмала, богат полезными белками и клетчаткой (в этом случае кисель готовят из одного льняного семени, без подсластителей).

Лигнаны льна (это содержащиеся в нем очень полезные фитокомпаненты, о которых я расскажу в отдельной статье про лен) являются природными пребиотиками, то есть пищей для нашей микрофлоры. Эти кисели так же укрепляют костную ткань, так как белки льна служат «матриксом», сеткой, основой костной ткани, куда встраиваются необходимые нам кальций, кремний, фосфор…Я не ем молочных продуктов, которые якобы являются поставщиками кальция в наш организм…Не ем мяса, рыбу и птицу…Но я ем льняное семя, и другие источники белков и кальция растительного происхождения. И недавний анализ показал, что уровень содержания кальция у меня в норме, не смотря на расхожее мнение современной медицины, что у женщины моего возраста, да еще родившей троих детей, просто обязательно происходит потеря кальция из костей и развивается остеопороз. И настаивают на большом потреблении творога и других молочных продуктов…Я ничего этого не употребляю… Медики в очередной раз заблуждаются…

Но вернемся к нашему киселю. Кроме перечисленных полезных свойств, несомненно преимущество этого киселя и в простоте приготовления, справится даже совсем неопытная хозяйка (или хозяин))). Его очень удобно готовить на работе – имея баночку льняного семени, горсть сухофруктов и горячую воду, можно сделать вкусный и полезный перекус , альтернативу чаю с конфетками и печеньками, которые не несут ничего, кроме тяжести желудку и накопление жира на разных участках тела…

Понадобится столовая ложка семени льна и столовая ложка любых сухофруктов. При необходимости подсластить – какой-нибудь натуральный подсластитель (мед, стевия, кленовый сироп…).

1Лен и сухофрукты помещаем в стакан, предварительно хорошо промыв, и заливаем их водой, не превышающей 40 градусов (если мы хотим получить «живой» кисель). Если мы зальем кипятком, то кисель мы тоже получим, но значительно проиграем в свойствах…Температура выше 40 градусов «убивает» большинство продуктов…

2Хотя я находила информацию, что семена льна выдерживают кратковременное нагревание до 218 градусов Цельсия без потери своих свойств, однако, я не использую кипяток при приготовлении киселя. Просто на всякий случай, так как у меня нет возможности проверить достоверность этой информации.

3Можно поместить не в стакан, а в маленький термос, я сразу не подумала об этом, забыла…)). Но кисель все равно получился.

4Жидкость постепенно густеет, становится похожей на настоящий кисель.Через пару часов (а в термосе – раньше) кисель готов. В принципе, есть его можно и в таком виде, добавив для вкуса мед, несколько капель лимонного сока, зачерпывая ложечкой, вместе с семенами льна. Но можно и выложить его в блендер, и измельчить все составляющие, до получения однородной массы.

5Добавила половинку банана, ложечку меда – и угостила детей, вкусно и полезно!

6Желаю и вам — приятного аппетита и крепкого здоровья!

 

«Лук от семи недуг»

«Лук от семи недуг»

Погода на улице еще теплая, но приближение осени чувствуется…Дождик…Свежесть…Прохлада…

А я опять сегодня вспомнила про лук…Про луковую шелуху мы теперь все знаем)), а вот сам лук тоже имеет интересную историю появления и использования…

Лук с лечебной целью использовался в Древнем Египте…В России лук появился позднее, но сразу завоевал популярность, так как было замечено, что он помогает при большом количестве заболеваний! «Лук – от семи недуг», помните?

1В луке содержится очень много витаминов, и его лечебные свойства признает не только народная медицина, но и современная. Кроме обеззараживающих и бактерецидных свойств,

лук содержит белки, клетчатку, минеральные соли, витамин С, микроэлемнты…

Лук считается отличным профилактическим средством от простудных заболеваний, поэтому нужно как можно чаще включать лук в свой рацион именно в свежем виде, не дожидаясь, когда он понадобится как лекарство…

2Вот отличное средство профилактики – Луковый чай.

Хорошо вымыть луковицу, мелко порезать, не очищая, так как луковая шелуха очень полезна, мы помним об этом.)

5Залить стаканом кипятка, дать постоять 3 минуты (не больше, так как с течением времени лук теряет свои витамины), процедить и пить этот чай, очень хорошо на ночь, так как лук успокаивает нервную систему, что будет способствовать хорошему сну…

6Можно чай подсластить медом, но употреблять мед «в прикуску», так как если положить мед в горячий чай, то он потеряет свои полезные свойства, более того, приобретет вредные…

Этот же луковый чай можно использовать не только как профилактику, но и при лечении бронхита. Этот чай поможет смягчить кашель и усилить отхаркивание мокроты.

Мои дети каждый вечер, перед сном, сейчас пьют этот чай, завариваемый 3 минуты – для профилактики.))

7Но если мы вовремя не занялись профилактикой, то придется заниматься лечением.

Луковая ингаляция очень хорошо помогает при трахеите, бронхите…Делается она просто – одна измельченная луковица помещается на тарелку, нужно сесть перед этой тарелкой, накрывшись большим полотенцем. Закрыв глаза, просидеть так 10 минут. Это ежедневная процедура, до выздоровления.

Средство от бронхита.

Измельченный репчатый лук, измельченное зеленое яблоко и мед – все берется в равных количествах, перемешивается. Есть этот «салат» 3-4 раза в день, после еды. Наготавливать впрок не нужно, лучше делать на один день, то есть взять по одной ложке кашицы лука, яблока и меда. Хранить в закрытой крышкой баночке.

При грибковых заболеваниях – сок или кашица лука используется для компрессов.

При шуме в ушах – в уши заложить ватку, пропитанную свежевыжатым соком лука.

Больным сахарным диабетом в начальной стадии очень помогает луковая диета – лук в свежем виде и луковый суп.

3Вылечить грипп поможет следующий напиток. 2 средние головки лука нужно опустить в пол литра кипящего молока, после чего настоять 20 минут. Процедить и пить утром и вечером по 1 стакану.

При гипертрофии предстательной железы хороший эффект дает съеденная вечером головка лука.

При кашле – вечером нарезать одну большую луковицу , залить ее двумя столовыми ложками меда, дать постоять ночь, а днем съесть ее постепенно в течении дня. Так несколько дней подряд.

Лук, а точнее – его фитонциды (то есть летучие вещества) губительны не только для вирусов гриппа. Но и для туберкулезной, дифтерийной, дизентерийной палочек, а также для других опасных микроорганизмов…

Научно подтвержден тот факт, что лук уменьшает содержание холестерина в крови, препятствует образованию тромбов.

При рассеянном склерозе – 1 стакан лукового сока и 1 стакан меда перемешать. Принимать смесь по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды. Лечение проводить от 3-х недель до 2-х месяцев.

Так же смесь меда и сока лука помогает и при гипертонии, атеросклерозе…

Как известно, понятия «красота» и «здоровье» связаны неразрывно…И лук и здесь – чемпион! Все сорта лука богаты цинком, который, как известно, благотворно сказывается на здоровье кожи. А наличие кремния в луке – гарантия красоты и здоровья волос для тех, кто не забывает про лук на своем столе. Ведь ту красота, которая идет «изнутри» не заменить ни на какие внешние средства ухода.

Имеются противопоказания употребления свежего лука в больших количествах для больных тяжелыми заболеваниями почек, печени, при острых заболеваниях ЖКТ.

Может быть, мы недооцениваем лук и его свойства, относясь к нему всего лишь как к продукту питания?..

4

 

 

Большая сила маленького зернышка.

Большая сила маленького зернышка.

Лен – это воплощенная мудрость Природы, заложившая в это маленькое семечко огромный потенциал здоровья…Универсальный продукт питания…Детскому растущему организму лен поддерживает развитие костно-мышечной системы, центральной нервной системы, головного мозга, способствует гармоничному развитию…Укрепляет здоровье беременных женщин…Лен – вообще подарок для всех женщин, так как регулярное употребление льна обеспечивает молодость кожи, красоту волос – благодаря фитогормонам, входящим в состав льна.

Регулярное употребление льна в пищу является залогом сохранения молодости, высокого уровня физической и интеллектуальной активности, что лежит в основе активного долголетия…

1Кроме того, лен это и ценное лечебное средство, с древних времен помогающее исцелять многие болезни человека.

В Болгарии семена льна востребованы, пакетики с семенами льна можно купить в любом супермаркете, в отделах здорового питания. Для сравнения – в Казахстане семя льна можно купить только в аптеке…Возможно, сейчас что-то изменилось, но 3 года назад дело обстояло именно так – семя льна продавалось в аптеках как лекарственное растение…В Болгарии семя льна продается как продукт питания…

Хотя раньше семя льна было неотъемлемым компонентом здорового питания не только народов России…Так какая же тайна скрывается в этом маленьком семечке?

В семенах льна много белка – 33%, клетчатки – 25%, полезных жиров – 40%. Преимущественно это Омега-3, которая не образуется в человеческом организме и должна поступать с пищей. Роль Омега-3 трудно переоценить. Она участвует в работе различных систем организма – сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной, нервной…

Белки семян льна обладают большой биологической ценностью, равной белкам сои. Но при этом лен не подвергается генной модификации. Клетчатка льна – уникальный сорбент, настоящий «санитар» кишечника, способная помочь всем, кто имеет проблемы с опорожнением кишечника…Клетчатка является так же пребиотиком, создающим необходимые условия для развития нормальной микрофлоры ЖКТ. В семенах присутствуют важнейшие микроэлементы – хром, селен, кремний.

Лен содержит лецитин, так необходимый для мозга и для глаз.

Слизь, которая получается путем запаривания льняного семени, обладает обволакивающим, смягчающим свойствами, она полезна для тех, у кого нарушена работа суставов, мочевыводящая система, а так же – работа ЖКТ.

Семена льна можно добавлять в ваши привычные блюда, в цельном или смолотом виде, можно готовить из них самостоятельные блюда – каши, кисели…Можно использовать в смеси с другими семенами для приготовления не только супер-полезных, но и по-настоящему вкусных блюд.

Семена льна можно использовать в сухом виде, замоченными на некоторое время, а так же в виде проростков, что еще в несколько раз усиливает полезные свойства семени. О своем опыте использования семян льна я расскажу обязательно.

2

Арбузные семена – продукт питания? Молочко из арбузных семян.

Арбузные семена – продукт питания? Молочко из арбузных семян.

Снова тема о продукте, который никто продуктом и не считает – об арбузных семечках. Признаюсь, я давно слышала, что семена эти полезны…Но как их собственно есть?

Кожура довольно жесткая, семечка плоская и не удобная для извлечения мякоти…Вообще, я до недавнего времени как и большинство людей просто выбрасывала семена арбуза.

А зря…И сейчас расскажу вам не только о пользе семян арбуза, но и о том, как эту пользу извлечь простым и вкусным способом.

Арбузные семечки на 35 % состоят из белка. В одной чашке семян содержится более 60 % дневной нормы белка! При чем очень ценного по своему составу!

Кроме того, в арбузных семенах содержится различные виды жирных кислот, просто необходимых нашему организму, включая и омега 6. Они способствуют снижению высокого  кровяного давления и холестерина в крови.

И еще, в семенах содержаться витамины группы В, которые питают нервную систему, улучшают состояние пищеварительного тракта, поддерживают прекрасное состояние кожи.

В составе арбузных семян много минералов . Магния в одной чашке содержится 139 % от дневной нормы! Этот минерал благотворно влияет на уровень сахара в крови, на уровень кровяного давления, так же принимает участие в метаболизме углеводов.

Кроме того, в арбузных семенах содержатся железо, натрий, фосфор, калий, медь, марганец и цинк.

Семена арбуза обладают и антипаразитарным действием, как и семена тыквы.

Это очень короткий справочный материал по полезным свойствам арбузных семян.

Важный вопрос – как их употреблять в пищу?

1Один из вариантов – высушить семена, смолоть на кофемолке и в таком виде добавлять в любые подходящие для этого блюда – каши, коктейли, смузи…

Второй способ, который я использую  постоянно, так как  сейчас  самый разгар арбузного сезона – это приготовление молочка из арбузных косточек.

Об этом способе мне рассказала моя подруга Марина Копылова и он сразу стал моим любимым –в первую очередь, потому что это молочко очень вкусное и сытное!

Делается все очень просто – арбузные семена вместе с  небольшим количеством мякоти, которую не стоит слишком уж усердно очищать, помещаются в бледер и измельчаются.

2 3Потом полученная кашица процеживается через сито, и оставшееся молочко – вкусный, ценный, по настоящему «живой» продукт для вашего Здоровья, обладающий всеми ранее перечисленными свойствами.

4Вот что сегодня мы будем пить за наше с вами здоровье!))

5А вот что мы пили вчера.))

6

ГРЕЧНЕВАЯ КАША – ИЗ ПРОРОСТКОВ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ, БЕЗ ВАРКИ.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША – ИЗ ПРОРОСТКОВ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ, БЕЗ ВАРКИ.

Все так просто, что даже не верится. Гречка – проростки, авокадо, любая съедобная  зелень помещается в блендер. Сюда же можно сразу положить то, чем вы планируете приправить свою кашу (любимые специи, соль, чеснок…) Но можно и сделать это потом.

Сразу для тех, у кого нет авокадо, или цена его слишком высока. Вместо авокадо можно положить кабачок, или огурец, или даже яблочко ( для сочности) и можно так же добавить растительное масло, только обязательно – нерафинированное, холодного отжима. Масло, на котором написано «рафинированное, дезодорированное, вымороженное» добавлять не надо – зачем портить полезную еду…Но надеюсь, у вас такого масло на кухне просто уже нет.))

Если блендер не работает без воды, то добавьте  немного воды, ровно столько, чтобы блендер включился в работу.

11Приготовление каши заняло на много меньше времени, чем вы об этом читали.))

Остается выложить нашу по-настоящему зеленую гречку на тарелку, украсить чем-то по своему усмотрению, и наслаждаться вкусом, цветом. И пользой…

12 13А вот вариант как раз без авокадо – с кунжутным  маслом и кабачком.

15 14Желаю вам здоровья! И пусть пища станет вашим лекарством!

ГРЕЧНЕВАЯ КАША – В НОВОМ ФОРМАТЕ.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША – В НОВОМ ФОРМАТЕ.

Пока наши проростки растут и умножают свои полезные свойства на благо нам (здесь), я расскажу, как я готовлю гречневую кашу. Точнее даже, покажу.

Я уже упоминала, что мой первый опыт проращивания гречки окончился неудачно…Я попыталась есть зерна как они есть, но мне это показалось невкусным…((( Ну даже самую полезную еду трудно есть, если она невкусная….

Однако спустя время я решила поискать вариант приготовления гречки. Помогло мне лето. И блендер. И вот что у меня получилось.

Вариант 1.

Гречка с черникой и бананом – все в произвольном количестве – измельчается в блендере. Это все!)))

Выложить в красивый бокал (или в любую тарелку). Этого вполне достаточно, но я еще украсила кремом из банана (просто банан измельченный любым способом) и ягодами черники – измельченными и целыми. Сын не догадался, что это была гречневая каша.)))

1 2Вариант 2.

Нижний слой – гречка с черникой, потом банан , потом банан с инжиром. Располагаю слоями – так красиво и вкусно! Украшаю виноградом и черникой.

Опять сошло за десерт, а не за кашу! ))

3 4Вариант 3. Все просто – внизу гречка и черника, потом слой банана, украшение – черника.

5 6

Вариант 4.

Гречка, виноград без косточек и банан – все вместе измельчаем блендером.

Самый простой вариант, по вкусу тоже абсолютно беспроигрышный.

7 8

И количество вариантов на самом деле – неограниченное!…Нет фруктов, не сезон – есть мед и сухофрукты. Не останавливаемся, экспериментируем дальше!

Не нужно повторять мой  состав, возьмите идею и исходите из своего местного ассортимента и времени года. Подберите для себя оптимальный вариант вкуса.

Это все я готовила для сына. Сама я люблю гречку не с фруктами. Об этом я расскажу в следующей статье.

 

КАК Я ДЕЛАЮ ПРОРОСТКИ.

КАК Я ДЕЛАЮ ПРОРОСТКИ.

В интернете описаны различные способы получения проростков, часто это какие-то мудреные манипуляции, отбивающие охоту заниматься проростками. Я делаю все очень просто, и хочу вам рассказать о своем способе.

Нужна какая-нибудь плоская емкость, можно использовать пластиковый  лоток с крышкой. Зерна нужно хорошо промыть водой , высыпать в емкость и залить чистой питьевой водой, чтобы она примерно на сантиметр покрывала уровень семян.

Я взяла гречку, маш и красную чечевицу, все сделала одинаково.

18 19 20 21Емкость нужно прикрыть крышкой, но не закрывать плотно. Можно расположить контейнеры один на один и поставить в какое-то удобное место…Я ставлю в кухонный шкафчик, у меня там есть специальное место.

22Удобно сделать это вечером и оставить до утра.

Утром нужно промыть зерна водой, воду слить. Вода может приобрести специфический запах, изменить цвет. Это говорит о том, что в воду перешли вредные вещества, которые могли находиться снаружи зерен. Поэтому воду ни в коем случае не используем, просто сливаем.

Вот как теперь это выглядит.

Видно, что маш сильно увеличился в размерах, многие зерна уже проклюнулись и получились маленькие росточки.

23Чечевица тоже увеличилась в размере.

24И гречка тоже слегка набухла.

25То, что мы сейчас имеем, уже можно использовать для приготовления еды, более того, чечевицу и гречку можно всего лишь замочить на час или два – и сразу использовать, так как зерна становятся сочными и мягкими очень быстро. Но мы решили с вами получить проростки, поэтому продолжим.)))

Прикрываем  емкости крышкой,  также не закрывая ее плотно, и снова ставим  в шкафчик. Теперь нам нужно следить, чтобы наши будущие проростки не пересыхали, и при необходимости – увлажнять их, но водой больше не заливаем в большом количестве.

26Пока идет процесс прорастания, разберемся, что же такое проростки.

Проросток – это проклюнувшееся зернышко, обладающее огромной биологической энергией, пищевая ценность проростка возрастает до такой степени, что может заменить огромную массу дорогостоящих продуктов! При проращивании изменяется витаминный состав зерна – увеличивается количество или появляются новые витамины , каждый из которых выполняет свои функции.

Витамина группа В и РР – помогают предотвратить инфаркты и инсульты.

Витамин Е (токоферол) замедляет процессы старения, помогает нормализовать состояние нервной системы.

Витамин С в сочетании с железом не допустит малокровия.

Калий помогает поддерживать кислотно-щелочное равновесие, укрепляет сердце, предотвращает дряблость мышц, помогает сохранить их упругость.

Хром и литий – профилактика диабета, нервного истощения и депрессий.

Ученые утверждают, что хотя бы одна столовая ложка проростков в день – эффективная профилактика онкологических заболеваний.

Конечно, не стоит считать проростки панацеей от всего…Но и недооценивать их ежедневное употребление не стоит.

Проростки хорошо перевариваются и усваиваются, способны не только насыщать организм массой полезных элементов, но и очищать его.

Проростки обладают омолаживающим действием по свидетельству многих специалистов.

Проростки не имеют каких-то ограничений по сочетаемости продуктов. Их можно употреблять как с фруктами, так и с овощами. Единственное, чего не нужно с ними делать, так это варить.

Но раз у нас разговор о гречке, еще раз – о ее полезных свойствах. Проростки из гречихи укрепляют иммунную систему. Так же они помогают при болезнях печени, почек и сахарном диабете. Укрепляют нервную и сердечно-сосудистую системы. Очень рекомендуются при ожирении, после тяжелых заболеваний…Благодаря содержанию рутина, гречиха является хорошей профилактикой, а так же – лечением при варикозном расширении вен. С помощью гречки излечивают артриты, сложные расстройства лимфатической системы, ревматические заболевания.

Через 1,5 суток открываем наш контейнер с машем и вот что видим.))

29Зерна очень хорошо проросли…

30Видно, что объем увеличился в несколько раз! Прямо как в сказке!))

31Через сутки будут готовы и проростки гречки с чечевицей, но признаюсь, их я не сфотографировала, так как мы съели зерна, не дожидаясь проростков.))

После того, как зерна проросли, контейнеры ставим в холодильник и там храним, постепенно используя.

Поскольку проростки долго хранить не рекомендуется, я не советую вам первый раз делать сразу много проростков. Сделайте небольшую партию одного вида, попробуйте, посмотрите, как идет весь процесс и определитесь на будущее, какое количество для вас оптимально.

Но повторю, что я не жду обычно проростков у гречки и чечевицы, их или замачиваю на ночь, или того меньше – на пару часов.

У меня почему-то не получается за 3 дня рассчитать, что мне понадобится гречка.)) Поэтому все получается спонтанно.

Но вы разработайте свою, удобную для вас схему проращивания (замачивания) зерен.

И пусть ваша пища станет вашим лекарством!…

ГРЕЧКА. ЗНАКОМАЯ НЕЗНАКОМКА. ЛЕЧЕНИЕ РАКА ГРЕЧКОЙ.

ГРЕЧКА. ЗНАКОМАЯ НЕЗНАКОМКА. ЛЕЧЕНИЕ РАКА ГРЕЧКОЙ.

Название такое придумала… Хотя речь не пойдет ни о каком лечении. А о том, как сделать пищу – ключом к здоровью.

Интернет сейчас полон всевозможной информации о пользе гречки, о необыкновенных свойствах ее при лечении рака и других тяжелых заболеваний. И хочется вроде верить в это, но результаты почему-то разочаровывают многих. В чем причина?

А давайте вначале все же слегка пройдемся по полезным свойствам гречки, повторенье в таком случае –  лишним не  будет.

Гречиха – исконно   русская культура… Ее родиной считается Алтай и  Южная Сибирь, где её выращивали ещё в 1 веке до нашей эры.

Известно, что в китайской медицине гречка используется для лечения разных форм рака.

В лабораториях были проведены исследования различных клеточных линий рака, в том числе рака шейки матки, рака желудка, кожи, печени, толстой кишки, кости, крови, мозга, молочной железы…

Гречка может использоваться  как основной и дополнительный способ лечения рака.

Гречка может считаться замечательным компонентом здорового питания для любого человека, который придерживается принципа «Лучшее лекарство от любой болезни – это не заболеть ею».

Чем больше изучают гречку, тем больше полезных свойств находят. Не так давно доктор В. А. Ласкин создал систему  лечения рака при помощи  гречневой диеты и успешно вылечил с её помощью многих  пациентов. Доктор объясняет  успех  горечневой диеты тем, что в ней содержится рекордное по сравнению с другими продуктами количество биофлавоноида кверцетина — 8%. Кверцетин восстанавливает активность «покалеченного» в раковых клетках гена р53. Кстати, если вы помните, о кверцетине совсем недавно мы с вами узнали в статье о луковой шелухе.

Этот  ген является хранителем клеточного генома и считается одним из важнейших  регуляторов клеточного деления. Восстанавливая ген р53 или беря на себя его функции,  кверцетин останавливает раковый процесс и  поворачивает его  вспять. Диета доктора Ласкина помогает при разных видах рака — молочной железы, простаты, кишечника, лимфогранулематозе, меланоме и многих …

Гречка содержит  большое количество рутина — вещества, укрепляющего стенки кровеносных сосудов и оказывающего лечебное действие на вены.

Полезен рутин и при других заболеваниях.  Считается, что гречневая крупа благотворно влияет на состояние иммунитета, способствует выведению  избыточного холестерина, шлаков и тяжёлых металлов. Любителям гречки не грозит  ни старческий склероз,  ни проблемы с сердцем.

Гречку доктора  рекомендуют больным диабетом, ожирением, анемией,    при нервных расстройствах и болезнях печени. Гречка содержит  в 5 раз больше микроэлементов, таких как  железо, кальций, магний, цинк,  фосфор, медь, калий, бор, йод, никель и кобальт, чем другие крупы. Есть в ней  много питательных веществ, а так же  витамины: А, Е, С, К, В, В2, РР, много  белков.   Жиров в ней около 1,2%, и они не окисляются при длительном хранении, поэтому качество крупы не ухудшается при хранении. Важно!  Гречка причислена к экологически чистым продуктам,  не требует ни удобрений, ни обработки химикатами для защиты от вредителей, а так же ее не подвергают генной модификации.

Гречка имеет уникальный химический состав…Подробно вы можете прочитать об этом в соответствующей литературе.

И вот, не смотря на довольно широкое распространение гречки и на прилавках магазинов, и в тарелках людей, почему-то любители гречки не обладают каким-то особым  здоровьем,  вроде как у всех…Так в чем проблема?

Есть один секрет, который я сейчас вам открою…Если все вышесказанное относить к гречневой крупе, которую вы обычно покупаете в супермаркете, и из которой варите гречневую кашу – то вся эта информация перестает быть актуальной, либо процент ее актуальности резко снижается…

Все свойства гречки, описанные здесь, нужно относить к зеленой гречке! То есть – не обжаренной, и уж тем более – не сваренной на вашей кухне!

Гречневую кашу нужно готовить из ЗЕЛЕНОЙ ПРОРОЩЕННОЙ гречки!

27В коричневой, обжаренной, а затем – сваренной крупе дважды «убиты» большинство ее полезных свойств, гречка из лекарства превращается в заурядный продукт питания, годный лишь для наполнения желудка, но теряющий способность наполнить ваше тело Здоровьем.

Значит, кашу будем готовить по-новому,  из зеленой сырой гречки. И варить мы ничего не будем!

Я хочу с вами поделиться своим опытом использования гречки, чтобы вы смогли избежать моих…промахов. Честно признаюсь, первую партию проростков гречки я съесть не смогла, и они были выброшены…

Сегодня я замочила гречку, так как хочу весь процесс показать подробно, пошагово, чтобы избежать вопросов, начиная с получения проростков и заканчивая рецептами гречневой каши, попробовав которую вы никогда бы и не догадались, что перед вами – гречневая каша,  причем обладающая всеми вышеперечисленными свойствами.)) Настоящий ключ к здоровью…

28

«Луковая радость»

«Луковая радость»

Хочу рассказать вам о луковой шелухе.  О лечебных свойствах этого «мусора» (а как еще назвать то, что все выкидывают?) я узнала полтора года назад, из интернета.

С тех пор на моей кухне появилась баночка с луковой шелухой.

Надеюсь, и вас заинтересуют  уникальные  свойства луковой шелухи.

Несколько слов о том, что такого  полезного содержит  луковая шелуха. Оказывается, в ней содержится кварцетин – это антиоксидант, биологически активное вещество, относящееся к группе витаминов Р.

Основным источником кверцетина в нашем меню являются яблоки, лук, чеснок и зеленый чай. Учитывая важную роль  кверцетина , получать его нужно из всех возможных источников, а мы так безжалостно и бездумно выбрасываем то, что может быть настоящим лекарством или отличным средством профилактики  для каждого  из нас!

Итак, кверцетин известен в медицине как сильное противораковое средство. Кверцетин помогает в лечении рака молочной и  предстательной железы, толстого кишечника, лёгкого, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза, лейкоза.

Кверцетин имеет хорошо выраженный противовоспалительный и противовирусный эффект.

Кверцетин замедляет образование тех продуктов, которые могут провоцировать развитие бронхиальной астмы, язвенного колита, различных  кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, псориаз и др.

Кверцетин понижает проницаемость капилляров, расширяет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическими свойствами. Из этого следует, что он просто незаменим при атеросклерозе, гематологических заболеваниях, ревматизме, инфекционных болезнях, как вспомогательное и профилактическое средство при инфаркте миакарда, инсульте, гипертонии, при лучевой и радиологической терапии при лечении онкологии.

Кверцетин тормозит процесс старения клеток кожи, роговицы глаза, миокарда, снижает  риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Это далеко не полный перечень действия кверцетина, но я остановлюсь на этом, чтобы не превращать статью о пользе луковой шелухи в главу из медицинской энциклопедии.

Более подробно о влиянии этого антиоксиданта на организм можно прочитать в интернете.

Но даже этого списка вполне хватит, чтобы включить чай из луковой шелухи в свой  ежедневный рацион как отличное средство мощной профилактики от целого ряда тяжелейших заболеваний.

Расскажу, как правильно приготовить отвар луковой шелухи.

Совет из личной  практики – количество лука, которое используется в нашей семье, не достаточно, чтобы регулярно пить чай из луковой шелухи, или хотя бы провести более или менее длительный курс такого питья. Поэтому до начала использования этого отвара нужно накопить некоторое количество луковой шелухи, и уж потом начинать ее использовать. Осенью, когда на прилавках появляется лук нового урожая, в супермаркете можно просто набрать вместе с луком  дополнительно и  луковую шелуху, как бы смешно это не выглядело – но мы то с вами знаем, для чего это нам.)))

1Чай из луковой шелухи нужно пить сразу, после приготовления, так как при хранении он теряет свои свойства.

Чай готовят следующим образом. Горсть луковой шелухи хорошо промыть водой и залить кипятком.

23Подберите количество шелухи так, чтобы получился напиток золотистого цвета. Так как луковая шелуха разная, то точную  дозировку одинаковую для всех определить   невозможно…

4Через 10 минут чай можно выпить, вынув шелуху. Пить этот чай нужно вечером, незадолго до сна.

Напиток получается нейтрального вкуса, так что пить его довольно приятно.

Забудьте  о болезнях, думайте о Здоровье!

Пейте для Здоровья!

5

Мой «шоколад» — мед с корицей.

Мой «шоколад» — мед с корицей.

Этот рецепт мне прислал друг из Германии. Хотя  это эффективное средство при лечении ряда заболеваний, одновременно это очень вкусно, и почему бы не использовать этот продукт в целях профилактики, не дожидаясь болезней? Я лично не вижу причины! )))

Состав этого «вкусного лекарства» простой – мед и корица. Приобрести эти 2 продукта в Болгарии не составит никакого труда. Более того, Болгария славится как страна-производитель меда.Так что у вас будет здесь огромный выбор. Свойства меда изучены уже давно, его химический состав восхищает, при длительном применении он имеет ярко выраженный лечебный и профилактический эффект. Но я не буду сейчас отвлекаться на разговор о меде, это особый продукт на моей кухне и о нем я расскажу обязательно в другой раз.

Вернемся к нашему «шоколаду». Для приготовления нужно взять мед и корицу в соотношении 5 к 1, то есть на 5 ложек меда 1 ложку корицы, или любой другой объем в этом соотношении. И просто перемешать. Вкусный и полезный продукт готов!

1Какие свойства имеет этот «шоколад»?

Если ежедневно съедать ложечку этого «шоколада», намазанную на бездрожжевой хлебец за 20 минут до завтрака или даже вместо завтрака, то снижается уровень холестерина в крови, улучшается ритм сердечных сокращений. Артерии и вены, теряющие с возрастом свою эластичность, что приводит к нарушению внутрисосудистого давления, так же улучшают свое состояние. Ну а у кого нет подобных нарушений здоровья, почему бы не позаботиться о профилактике?

2Если приведенный пример – не достаточно весомый аргумент, чтобы включить это чудо-лакомство в свой рацион,  то существует еще несколько.

У пожилых людей, регулярно принимающих мед и корицу, улучшается концентрация внимания, повышаются жизненные функции. В таких случаях мед с корицей принимают утром натощак и в 15 часов, разведя полстоловой ложки смеси в стакане теплой воды.

Очень полезно и эффективно – при артрите 2 ложки меда и 1 маленькую ложку корицы развести в стакане теплой. Результат от употребления такого напитка будет уже заметен через неделю.

При кожных заболеваниях (экзема, грибок и пр.) смесь меда и корицы в равных пропорциях можно наносит на пораженные участки кожи.

При выпадении волос смесь из 1 столовой ложки меда и 1 чайной ложки корицы с добавлением немного разогретого оливкового масла наносят на корни волос. Смыть через 15 минут.

При простуде, гриппе,  при расстройствах желудка, при повышенном газообразовании – в этих случаях тоже поможет смесь меда с корицей.

3Недавние исследования, проведенные в Австралии и Японии, обнаружили, что прием одной столовой ложки меда и одной чайной ложки корицы 3 раза в день успешно лечит рак желудка и костей!

И в конце – Рецепт Долгой Жизни.

Чай, приготовленный из меда и корицы, замедляет наступление старения организма. Готовится он так. 1 ложку корицы заваривают тремя стаканами горячей воды. После того, как настой остынет до 50 градусов, добавить 4 ложки меда. Пить этот чай 3-4 раза в день. Ну и конечно, исключить из рациона продукты, приводящие к старению и болезням.

Ну что, вы еще раздумываете, пить или не пить? )) А у меня на кухне всегда стоит баночка любимого «шоколада».

4

 

Поиск
Одноклассники
Варна. Парусная регата
preloader
IMG_9523
IMG_9524
IMG_9525
IMG_9526
IMG_9527
IMG_9528
IMG_9530
IMG_9522
IMG_9521
IMG_9520
IMG_9519
IMG_9518
IMG_9517
IMG_9516
IMG_9515
IMG_9513
IMG_9512
IMG_9510
IMG_9509
IMG_9506
IMG_9504
IMG_9503
IMG_9501
IMG_9498
IMG_9495
IMG_9494
IMG_9492
IMG_9488
IMG_9487
IMG_9486
IMG_9485
IMG_9482
IMG_9480
IMG_9479
IMG_9478
IMG_9477
IMG_9475
IMG_9474
IMG_9473
IMG_9472
IMG_9471
IMG_9469
IMG_9467
IMG_9465
IMG_9464
IMG_9459
IMG_9446
IMG_9445
IMG_9443
Посещаемость сайта
Яндекс.Метрика
Посещаемость сайта
Поделиться в Одноклассниках
Вверх
© 2018      //    Войти